AUS VERBINDUNGEN ENTSTEHEN NEUE CHANCEN.

In Frankfurt organisierten wir ein B2B-Business-Seminar zum Markteintritt deutscher Unternehmen in Japan und zum Aufbau eines Unternehmensstandorts vor Ort.

Vertreter japanischer Institutionen, darunter die Japan External Trade Organization (JETRO), sowie Unternehmen mit bestehenden Standorten in Japan wie Bosch Japan berichteten aus erster Hand über ihre Erfahrungen beim Markteintritt und Unternehmensaufbau in Japan sowie über die geschäftlichen Vorteile des japanischen Marktes.

ENOO übernahm die Betreuung des Projekts aus einer Hand – von der Recherche und Abstimmung des Veranstaltungsortes über die Organisation der technischen Mitarbeiter bis zur Gestaltung von Event-Flyern und Social-Media-Bannern sowie der Durchführung vor Ort.

Im Anschluss an das Seminar bot eine Networking-Veranstaltung den teilnehmenden Unternehmen, Referenten und weiteren Beteiligten die Möglichkeit zum direkten Austausch und schuf neue Kontakte zwischen der Stadt Yokohama und deutschen Unternehmen.

So entstand über die reine Informationsvermittlung hinaus eine Plattform für konkrete Geschäftsbeziehungen und zukünftige Kooperationen.

Im Rahmen von ProWein Goes City, einer Initiative rund um die ProWein, eine der bedeutendsten Weinfachmessen Deutschlands, realisierten wir mehrere Promotion-Events für japanischen Sake in Düsseldorf und Köln.

Gemeinsam mit fünf Restaurants und Weinhandlungen präsentierten wir Sake in unterschiedlichen, auf die jeweiligen Locations abgestimmten Formaten – darunter Verkostungen, Sake-Cocktails sowie Pairings mit Steak und japanischer Küche.

Neben der Steigerung der Bekanntheit bei Endverbrauchern entstanden durch den Austausch mit lokalen Restaurants, Distributoren und weiteren Branchenvertretern neue Kontakte für japanische Sake-Brauereien und damit potenzielle neue Vertriebswege und Geschäftsmöglichkeiten in Deutschland.

ENOO begleitete das Projekt umfassend: von Recherche und Auswahl geeigneter Locations über Verhandlungen und Abstimmungen bis zur Entwicklung von Pairing-Menüs und Cocktail-Konzepten sowie der Produktion von Werbemitteln wie Flyern, Postern und Pop-up-Bannern.

Darüber hinaus unterstützten wir die lokale Geschäftsanbahnung, die Abstimmung mit der japanischen Seite sowie die Durchführung und das Dolmetschen während der Veranstaltungen.

Das Projekt verband direkte Markenerlebnisse für Verbraucher mit der gezielten Entwicklung lokaler Geschäftskontakte und unterstützte damit die Positionierung von Sake auf dem europäischen Markt auf mehreren Ebenen.

Ergänzend zu den Veranstaltungen für Endverbraucher organisierten wir einen Pressetag für lokale Medienvertreter.

Durch die Kombination von Sake mit europäischer Küche konnten die Teilnehmer die Vielseitigkeit des Getränks unmittelbar erleben. Vertreter japanischer Sake-Brauereien kamen direkt mit Journalisten und Fachmedien ins Gespräch und konnten die Besonderheiten ihrer Produkte und Marken persönlich vermitteln.

Auch der Meininger Verlag, ein etablierter deutscher Fachverlag für die Wein- und Spirituosenbranche, berichtete über die Aktivitäten und trug damit zur weiteren Sichtbarkeit von Sake im deutschen Markt bei.

In einem am 26. März 2025 veröffentlichten Beitrag berichtete der Meininger Verlag über die Sake Week 2025 in Düsseldorf, die Kombination von Sake mit verschiedenen Speisen sowie den direkten Austausch mit den teilnehmenden Sake-Brauereien.

Während der Grünen Woche, einer der bedeutendsten internationalen Messen für Ernährung und Landwirtschaft in Berlin, organisierten wir ein B2B- und Medienevent zur Promotion japanischer Meeresprodukte.

Als Veranstaltungsort wurde das traditionsreiche Hotel Adlon in Berlin gewählt. Der Schweizer Michelin-Sternekoch Reto Brändli, damals Küchenchef des Restaurants Lorenz Adlon, entwickelte speziell für die Veranstaltung eigene Gerichte mit japanischen Jakobsmuscheln und Hamachi.

Das Menü vermittelte sowohl die hohe Qualität der japanischen Produkte als auch deren vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der europäischen Spitzengastronomie.

Neben Meeresprodukten wurden auch japanischer Tee, Sake und Wagyu präsentiert, um die japanische Esskultur in ihrer Vielfalt vorzustellen. Deutsche Distributoren, die bereits japanische Lebensmittel vertreiben, gaben zudem Einblicke in den lokalen Markt und die Vertriebsstrukturen.

ENOO übernahm zahlreiche Aufgaben: von Recherche, Auswahl und Abstimmung des Hotels über die Verhandlungen mit dem Koch und die Koordination der Menüentwicklung bis zur Organisation lokaler Mitarbeiter, der Beschaffung japanischer Jakobsmuscheln, der Abstimmung mit Referenten und der Food-Fotografie.

Auch die Durchführung vor Ort wurde vollständig begleitet. So entstand für Vertreter der Gastronomie, Distributoren und Medien eine Plattform, um japanische Meeresprodukte und die japanische Esskultur in einem für den deutschen Markt relevanten Kontext kennenzulernen.